網頁2024年3月2日 · 首先，我们要从源头上解决问题。 选肉的时候，就得挑那些适合炖煮的部位，比如羊腿、羊肩等。 这些部位的肉质相对较嫩，而且富含胶原蛋白，炖起来更容易烂 …
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網頁这是炖羊肉的大忌哈哈. 请不要炖太久，久了肉太烂就没有嚼头辣！ 据爸爸说蒙古族朋友只炖半小时出锅！ 当然我们的胃不能和蒙古族小伙伴们的比～总之就是不可炖太烂～ 暂时就 …
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網頁2024年3月27日 · 想要炖出软烂入味的羊肉，时间是关键。 一般来说，羊肉需要炖煮1-2小时才能达到理想的口感。 如果时间紧迫，也可以选择高压锅来加快炖煮速度，但口感可能 …
網頁对于羊肉这种鲜味十足的食材，个人认为最好吃的做法莫过于一瓢水、一把盐，再加几片葱姜，小火慢炖40分钟，吃羊肉本身的鲜味，这是一种最简单的味道，却也恰恰是一种最高 …正确的做法是先将羊肉用凉水浸泡三四个小时左右，直到血水都渗进凉水中，浸泡 …很多朋友买来的羊肉，切好直接下锅炖了，这是导致羊肉发柴不入味的关键，正 …0. 炖了一小时的羊肉很硬，炖不烂又膻，怎么补救？ 3418 播放 · 3 赞同. 发布于 …
網頁2019年12月26日 · 羊肉如何炖才软烂不塞牙？ 牢记5个技巧，汤鲜肉酥，暖身又滋补： 技巧一：一定要先浸泡后焯水，羊血水是腥膻味来源之一，烹饪菜肴前，羊肉不能立马就焯 …
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網頁羊肉煮不爛怎麼辦. 1、不急的話，那就高壓鍋多壓幾分鐘唄。 一般12—15分，那就壓20--25分，總能爛的。 2、如果是買回的肉質偏老難煮爛，此時可不必急於烹調。 燉肉前， …
網頁羊肉炖不烂是什么原因？ 关注者. 2. 被浏览. 495. 1 个回答. 默认排序. 竹林七千. 读书，自然，关注学习，喜欢知识，农村的生活. 创作声明：包含 AI 辅助创作. 3 人赞同了该回答.…
